地基工程包括的内容有：

1. 地基处理。

2. 基础工程。

3. 地下工程。

详细解释如下：

地基处理是地基工程的重要组成部分。它主要涉及到对土壤性质的分析，以及对不良地质条件的处理。根据地质勘察的结果，采用相应的方法，如桩基、加固、换土等，以改善土壤的结构和性能，确保建筑物的稳定和安全。地基处理是预防建筑物沉降、倾斜等问题的关键步骤。

基础工程是建筑物与土壤接触的部分，是建筑结构的承重体系。它包括了挖掘基坑、浇筑混凝土、建造地下连续墙等工作。基础工程的设计和施工直接关系到建筑物的稳定性和安全性。此外，基础工程还包括对特殊地质条件的处理，以确保基础牢固。

地下工程是地基工程中较为特殊和复杂的部分，包括了地下室、地下通道、地铁、隧道等的建设。这些工程需要特殊的施工技术和管理方法，以确保施工质量和安全。地下工程涉及到地质、结构、防水、通风等多个领域的知识和技术。

综上所述，地基工程包括了处理地基、建造基础和进行地下工程等多个方面。这些工作都是为了确保建筑物的稳定和安全，为建筑物的长期使用提供保障。